7月27日上午，柬埔寨桔井大学（University of Kratie）代表团到访RB88官网，双方围绕食品加工技术、课程建设、科研合作及师生交流等内容开展座谈交流，并实地参观学院科研平台，共同探讨面向东盟的教育科技合作新路径。座谈会由学院副院长梁辰主持。

学院党委书记刘小玲对代表团的来访表示热烈欢迎，并介绍了学院的发展历程、学科建设、师资队伍、科研平台、国际合作以及服务中国—东盟教育合作等方面的基本情况。她表示，学院始终坚持开放办学，积极服务“一带一路”倡议，期待以此次交流为契机，进一步深化与桔井大学在人才培养、科研创新和技术推广等方面的合作。

在学术交流环节，食品科学与工程系教师代表重点介绍了学院全英文课程建设情况，围绕《果蔬加工》《食品加工副产物综合利用》《食品标准与分析》等课程，分享了学院在国际化课程体系建设、案例教学以及面向东盟人才培养方面的经验，希望未来能够与桔井大学共同开展课程共建、教学资源共享及联合培养。

包装工程专业教师代表介绍了学院在农产品采后保鲜领域的研究进展，重点分享了果蔬采后品质保持、包装材料、保鲜包装及相关加工技术等方面的研究成果，并结合柬埔寨热带水果产业特点，就提升农产品采后品质、延长货架期和促进产品国际贸易进行了交流。

结合双方共同关注的产业发展需求，学院教师还介绍了我司在热带水果加工和坚果加工方面的研究基础。在水果加工方面，重点介绍了果汁、浓缩果汁、果干、果粉及发酵果蔬制品等加工技术，以及果皮、果渣等加工副产物高值化利用技术；在坚果加工方面，介绍了干燥工艺优化、品质控制及食品安全等方面的研究进展，为柬埔寨优势农产品深加工提供了新的合作思路。

会后，代表团先后参观了学院大型仪器共享平台和食品加工过程实验室，详细了解学院在食品分析检测、加工装备、品质评价及科研平台建设等方面的情况，并与相关教师就科研仪器共享、实验平台建设及研究生培养进行了深入交流。

双方一致认为，广西与柬埔寨在热带农业资源方面具有较强共性，在柚子、腰果等特色农产品加工、采后品质提升、食品安全、学生交流、教师互访、联合科研及研究生联合培养等领域具有广阔的合作空间。未来，双方将进一步加强沟通联系，积极推动建立长期合作机制，共同促进食品科学与工程领域的科技创新与人才培养，为中国—东盟农业科技合作和食品产业高质量发展贡献力量。

一审一校：查紫宴
二审二校：孙玲
三审三校：刘小玲